Téma: Chudnutie, Zdravie z prírody

Čaj Matcha sa od klasického zeleného čaju líši pestovaním, prípravou a tiež svojimi účinkami, ktoré sú oveľa intenzívnejšie. Pochádza z Číny, kam ho priniesli japonskí majstri. Príprava čaju bola pre…

Berberín je prírodná látka s dlhou históriou používania v tradičnej medicíne. Tento rastlinný alkaloid sa získava z dúšky a iných liečivých rastlín a je známy svojimi pozitívnymi účinkami na…

Psyllium (indický skorocel) je zdrojom vo vode rozpustnej vlákniny, ktorá prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho traktu. Je to skvelý a rokmi overený pomocník, ktorý je vhodný takmer pre každého…

Ocot je produkt fermentácie. Je to proces, pri ktorom sú cukry rozštiepené baktériami a kvasinkami. V prvom stupni sú cukry premenené na alkohol a následne sa alkohol ďalej fermentuje na ocot.…

Možno už ste niekedy skúšali rozmixovať ovocie so smotanou a šupnúť túto zmes do mrazničky s nádejou, že si po pár hodinách pochutnáte na skvelej zmrzline... Lenže namiesto zmrzliny na vás čakala…

Polenta, pohánka a amarant sa vám predstavujú ako skvelé prílohy alebo ľahké hlavné jedlo. Spestria váš jedálniček a telu dodajú prospešné látky. Ak si nerozumiete s lepkom, určite oceníte, že sa…

Ryža, cestoviny, zemiaky a knedle... sú fajn, sme na ne zvyknutí, ale možno už to začína byť trochu nuda. Niekedy je dobré vpustiť do kuchyne nový vietor a dať šancu prílohám, ktoré veľmi nepoznáme.…

Prezradíme vám, čím všetkým je hliva ustricová prospešná pre náš organizmus a tiež vám poradíme, ako ju užívať, aby mala tie správne účinky.

Po dlhej zime a jari v znamení koronavírusu potrebujeme mnohí naštartovať telo a nabrať novú energiu. Poradíme vám, čo robiť a ako sa rýchlo dostať späť do formy.

K vínu, knižke alebo filmu to chce niečo na zahryznutie, to mi nikto nevyhovorí. Ak sa ale snažíte vyhýbať zemiačikom rovnako ako ja, upečte si vlastné krekery. Zakaždým môžu byť trochu iné.

Huby pomáhajú ľuďom už takmer po 30 tisíc rokov. Ich blahodárne účinky poznali už starí Rimania, ktorí ich zaraďovali do svojho jedálnička a vyrábali z nich liečivá. Povieme vám o jednej z…

Viete, že poznáme 3 druhy quinoy? Prezradíme vám aj ako využiť semienka tejto rastliny a prečo ju zaradiť do jedálnička.